![ベルモット（名探偵コナン）の徹底解説・考察まとめ - RENOTE [リノート]](/image/request_thumb2.html?url=img%2fthumb%2ephp%3fid%3dhttp%26id2%3d%2F%26id3%3d%83x%83%8B%83%82%83b%83g%81i%96%BC%92T%92%E3%83R%83i%83%93%81j%82%CC%93O%92%EA%89%F0%90%E0%81E%8Dl%8E%40%82%DC%82%C6%82%DF%20-%20RENOTE%20%5B%83%8A%83m%81%5B%83g%5D)
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注目ﾜｰﾄﾞ：ベルモット
ベルモットまたはヴェルムト(Vermut、Vermouth)とは、ワイン 白ワインを主体とし、ニガヨモギなどのハーブ 香草を配合して作られる酒である。主に食前酒として飲まれるほか、カクテルの材料として使われる。辛口と甘口とがある。
スイート・ベルモット
:甘口(sweet)のベルモットである。イタリアのピエモンテ地方等で主に作られていたため イタリアン・ベルモット(”Italian vermouth” ) とも呼ばれる。ドライ・ベルモットと比べるとハーブの風味が強く、多くはカラメルで着色してあるために淡褐色を示す。チンザノ(Cinzano)社やマルティーニ(Martini)社製のものが有名である。カクテル「マンハッタン (カクテル) マンハッタン」に使用される。
スイート・ベルモット
:甘口(sweet)のベルモットである。イタリアのピエモンテ地方等で主に作られていたため イタリアン・ベルモット(”Italian vermouth” ) とも呼ばれる。ドライ・ベルモットと比べるとハーブの風味が強く、多くはカラメルで着色してあるために淡褐色を示す。チンザノ(Cinzano)社やマルティーニ(Martini)社製のものが有名である。カクテル「マンハッタン (カクテル) マンハッタン」に使用される。